La tarte feuilletée courgettes jambon comté est une recette express idéale pour un dîner rapide et savoureux. Avec une pâte feuilletée prête à dérouler et seulement quelques ingrédients simples, tu obtiens en 20 minutes une tarte dorée, croustillante et gourmande.
Ingrédients pour la feuilletée courgettes jambon comté (2 à 3 personnes)
- 1 pâte feuilletée prête à dérouler
- 250 g de courgettes râpées (env. 2 petites), bien essorées 🥒
- 70 g de comté râpé 🧀
- 2 tranches de jambon cru + 1 tranche de jambon blanc 🍖
- 1 œuf (pour la dorure) 🥚
- Graines de sésame (optionnel)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante si possible).
- Râper et bien essorer les courgettes pour enlever l’excédent d’eau.
- Dérouler la pâte feuilletée et garnir une moitié avec les courgettes, le comté et les jambons.
- Refermer la pâte en demi-cercle et sceller les bords avec une fourchette.
- Dorer avec l’œuf battu, parsemer de graines de sésame.
- Enfourner 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Pourquoi tester cette tarte feuilletée courgettes jambon comté ?
- Rapide à préparer avec peu d’ingrédients
- Gourmande et croustillante grâce à la pâte feuilletée
- Équilibrée avec légumes, protéines et fromage
- Parfaite pour un dîner en semaine ou un apéritif dinatoire
ℹ️ Pour découvrir les bienfaits de la courgette, consulte le site Passeport Santé.
Astuces et variantes pour sublimer votre tarte salée à votre façon !
- Remplace le jambon par du saumon fumé ou du thon.
- Change le comté par de la mozzarella ou du chèvre.
- Ajoute des herbes (basilic, persil) pour plus de fraîcheur.
- Sers avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.
👉 Découvre aussi ma recette de cookies petit-déj express.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
- Calories : 223 kcal
- Protéines : 9,1 g
- Glucides : 16,6 g
- Lipides : 13,6 g
Par portion (~150 g) : ~335 kcal • 13,7 g protéines • 25 g glucides • 20 g lipides
Conclusion
Cette tarte est l’alliée parfaite des repas express. Facile, rapide et savoureuse, elle fera plaisir à toute la famille en un rien de temps !
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