Cookies petit-déj express : l’option parfaite si tu cherches une recette healthy, rapide et nourrissante. Avec seulement 4 ingrédients et une cuisson en moins de 15 minutes, tu obtiens des cookies moelleux, croquants et chocolatés. Idéals pour un petit-déjeuner équilibré ou un snack healthy, ils se préparent sans effort.

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🥣 Ingrédients (pour environ 5 cookies)

• 1 banane bien mûre 🍌
• 40 g de flocons d’avoine
• 40 g de noix concassées (amandes, noix de pécan, noisettes…)
• 20 g de pépites de chocolat noir (ou chocolat haché)

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👩‍🍳 Préparation

1. Écrase la banane dans un bol jusqu’à obtenir une purée.
2. Ajoute les flocons d’avoine, les noix et le chocolat. Mélange bien.
3. Forme 4 à 5 petits tas sur une plaque (ou directement dans ton air fryer).
4. Cuisson :
   • Air fryer : 180 °C, 10 minutes.
   • Four : 180 °C, 12–15 minutes.
5. Laisse légèrement refroidir avant de déguster tes cookies petit-déj express !

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🌟 Astuces pour personnaliser tes cookies

• Ajoute une pincée de cannelle ou de vanille pour plus de goût.
• Remplace les noix par des fruits secs (abricots, cranberries, raisins).
• Ajoute une cuillère de graines de chia ou de tournesol pour booster les fibres.
• Prépare une double portion et conserve les cookies 3 jours dans une boîte hermétique.

👉 Pour d’autres recettes rapides, découvre aussi mes crostini à la ricotta ✅

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🌱 Pourquoi ces cookies sont parfaits au petit-déjeuner ?

Contrairement aux biscuits industriels, ces cookies petit-déj express apportent :

• Des glucides complexes grâce aux flocons d’avoine (énergie durable).
• Des protéines et bons gras via les noix.
• Du potassium et des fibres grâce à la banane.
• Du plaisir avec le chocolat noir, riche en antioxydants.

ℹ️ Pour en savoir plus sur les bienfaits des flocons d’avoine, consulte le site Passeport Santé ✅

Ces cookies petit-déj express vont vite devenir un incontournable de ton petit-déjeuner.

⚡ Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

≈ 307 kcal • 7,4 g protéines • 33,6 g glucides • 16,6 g lipides

Par cookie (~30 g) : ~92 kcal • 2,2 g protéines • 10,1 g glucides • 5 g lipides