Coup total de la recette : 2,30 € / personne
Temps total : 15 min
Portions : 2 personnes

Des Cinnabons fondants et ultra rapides… faits avec des tortillas ! Sans pâte à brioche, sans beurre excessif, et avec un glaçage au skyr pour une version plus légère mais tout aussi gourmande 😍 Parfaite pour un brunch du week-end ou une envie sucrée minute.

🥣 Ingrédients

• 2 tortillas
• 100 g de Philadelphia (≈ 50 g par tortilla)
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à café de sucre complet (muscovado)
• 20 g de beurre fondu
• 2 grosses c. à s. de skyr
• 3 c. à s. de sirop d’érable

👩‍🍳 Préparation

1. Préchauffe le four à 180°C (chaleur tournante).
2. Étale le Philadelphia sur chaque tortilla.
3. Saupoudre de cannelle et de sucre complet.
4. Roule les tortillas, puis découpe-les en petits rouleaux façon sushis.
5. Dispose-les dans un petit plat et arrose-les de beurre fondu.
6. Enfourne 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
7. Prépare le glaçage en mélangeant le skyr et le sirop d’érable, puis nappe les Cinnabons à la sortie du four.

💪 Valeurs nutritionnelles (par portion)

Calories	295 kcal
Protéines	11 g
Glucides	33 g
Lipides	13 g
Fibres	2 g

💡 Astuces bonus

• Tu peux remplacer le Philadelphia par du fromage frais allégé ou du skyr nature pour une version plus légère.
• Le sucre muscovado apporte un goût caramélisé unique, mais du sucre de coco marche aussi très bien.
• Pour une version “rose”, ajoute quelques gouttes de jus de betterave dans ton glaçage au skyr.
• Envie d’une version salée ? Remplace la garniture par du pesto et du fromage râpé avant d’enfourner 😏

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Je rends l’équilibre simple et rapide ✨ — Miray’s Way