Cinnabon express à la tortilla 🩷

Ingrédients (2 portions)

• 2 tortillas
• 100 g de Philadelphia (≈ 50 g par tortilla)
• 1 c. à café de cannelle
• 1 c. à café de sucre complet (muscovado)
• 20 g de beurre fondu
• 2 grosses c. à soupe de skyr
• 3 c. à soupe de sirop d’érable

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 °C (chaleur tournante).
2. Étale le Philadelphia sur chaque tortilla.
3. Saupoudre de cannelle et de sucre complet.
4. Roule serré, puis découpe en petits rouleaux façon sushis.
5. Dispose-les dans un petit plat et arrose de beurre fondu.
6. Enfourne 10 min, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
7. Mélange le skyr et le sirop d’érable, puis nappe les Cinnabons dès la sortie du four.

Valeurs nutritionnelles (par portion)

Astuces bonus 💡

• Plus léger : remplace le Philadelphia par du fromage frais allégé ou du skyr.
• Sucre : le muscovado apporte un goût caramélisé, mais le sucre de coco fonctionne aussi très bien.
• Version “rose” : ajoute quelques gouttes de jus de betterave dans le glaçage.
• Version salée : pesto + fromage râpé avant cuisson 😏

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Je rends l’équilibre simple et rapide ✨ — Miray’s Way