Moins de 5 minutes pour un repas complet, équilibré et riche en protéines.

• Portions : 1 wrap
• Préparation + cuisson : 5 min
• Coût estimatif : ~2,35 € / portion

Ingrédients

• 1 tortilla de blé complet
• 1 omelette de 3 œufs (sel, poivre)
• 2 c. à café de fromage à tartiner (≈ 20 g)
• 20 g de comté (râpé ou fines tranches)
• 2 tomates cerises + 2 rondelles de tomate
• Quelques feuilles de salade
• 1/4 d’avocat en tranches
• (Option) 1 c. à s. de pickles d’oignons rouges express

Préparation

1. Prépare une omelette avec 3 œufs battus, sel et poivre.
2. Dépose la tortilla dans une poêle chaude et glisse l’omelette dessus pour les souder.
3. Tartine le fromage frais, ajoute le comté, l’avocat, les tomates et la salade.
4. Roule bien serré, coupe en deux et déguste aussitôt.

Valeurs nutritionnelles

Estimations calculées pour les quantités ci-dessus.

Par portion (1 wrap)

Nutriments	Quantité
Énergie	490 kcal
Protéines	30 g
Glucides	28 g
Lipides	28 g
Fibres	6 g

Pour 100 g

Nutriments	Quantité
Énergie	245 kcal
Protéines	15 g
Glucides	14 g
Lipides	14 g
Fibres	3 g

Astuces bonus

• + Punch : ajoute 1 c. à s. de pickles d’oignons rouges express.
• Plus fondant : remplace le comté par de la mozzarella.
• Version légère : 2 œufs + skyr à la place du fromage à tartiner.
• Légumes de saison : poivron grillé, courgette sautée, champignons.

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